суббота, 7 января 2012 г.

Жареная картошка

Да, это смешно! Жарить отбивные я научился и нужно же их теперь с чем-то есть. Я подумал, что самое простое, что может быть - это жареная картошка. Оказалось, что и здесь поле некопанное.


Есть масса рецептов, как жарить картощку. Я сделал самое простое, что возможно и по вкусу у меня получилась картошка фри. Оказалось все очень просто, я почистил картошку, нарезал ее толстыми параллепипедами. Налил достаточно много масла в сковордку. В итоге было похоже, что картошка варится, а не жарится. После того, как на вид она стала румяной, я выключил огонь, подождал пару минут и начал доставать ее из сковородки. При этом сливая масло.

Вот такие, они, мои первые шаги по кухне.

вторник, 3 января 2012 г.

Шесть фигур мышления

В последнее время меня начали интересовать вопросы развития творческого мышления. Первый на кого я попал - это Эдвард Де Боно. Мне стоило правильно подобрать его книги, но я просто взял первую попавшуюся - "Шесть фигур мышления".